Un ristorante a picco sul mare dove la cucina, la pizza gourmet e i dolci della tradizione genovese raccontano storie di mare, gusto e passione
Creare un’emozione che coinvolga tutti i sensi e resti indelebile nel ricordo. Trasformare un momento di pausa in un’esperienza di sapori e di aromi, che ispiri per lo stile e appaghi per il gusto. Riproporre un’atmosfera raffinata ed elegante rendendo ogni giorno unico e speciale.
Piatti italiani, pizza e specialità dolciarie genovesi in un locale raffinato e romantico con vista sul mare
Oggi, Just Peruzzi è un ristorante che conquista il cuore: un luogo dove l’eccellenza si traduce in menù che cambiano ogni giorno, abbinati a vini selezionati con passione. La storia di Just Peruzzi è una storia di eleganza e di emozioni, di piatti che raccontano il territorio e di una terrazza sospesa sul mare che regala tramonti da togliere il fiato.
Un secolo di ospitalità, una tradizione che continua a sorprendere ed emozionare.
La nostra storia: un secolo di gusto e bellezza
Just Peruzzi nasce nel 1901, affacciato sul mare di Bogliasco, come una pasticceria d’eccellenza firmata dalla famiglia Peruzzi. Sin da subito, diventa un luogo speciale: un salotto affacciato sul Golfo Paradiso, dove conversazioni e sogni si intrecciano, tra una tazza di tè sorseggiata lentamente e una coppa del celebre “Paciugo” che conquista il palato.
Negli anni ’70, Peruzzi è ormai un punto di riferimento per la città: un ritrovo di artisti, intellettuali, professionisti, dove si respira un’atmosfera calda e rilassata, tra il profumo delle brioche appena sfornate e il fascino discreto della vista sul mare.
La svolta arriva con l’arrivo di Paolo Piccolo, esperto di alta ristorazione e direttore di rinomati ristoranti e hotel di lusso. La sua visione trasforma la storica pasticceria in un ristorante elegante e raffinato, capace di fondere la tradizione ligure con una cucina contemporanea che sorprende per creatività e armonia.
